Home » СОВЕТЫ

Zero waste: Советы топ-шефа, как дома превращать отходы в гурмэ :) , и почему красный флаг известного производителя стал зеленым

О безотходном принципе в последнее время все громче говорят не только владельцы демократичных ресторанов, понятное дело, заинтересованные в минимизации расходов, но и самые модные топовые повара как у нас в Эстонии, так и по всему миру, это учитывается…

Read more »

Рецепт. Идеальный оливье, с секретом от шеф-повара :)

Я обожаю узнавать секреты шефов, они помогают сделать любое традиционное блюдо ярче, интереснее 🙂 Тем более оливье. Только не надо мне рассказывать, что готовить его умеют все и каждый. Вкусно – не все. Вернее так: крайне редко. Даже профессиональные…

Read more »

Литовский дизайн: по карману :) , из натуральных тканей, с заботой об экологии. Так что за команда там показала яйца? :) (Плюс ГАЛЕРЕИ и ВИДЕО)

Чем нам нравится литовские дизайнеры моды – они умудряются выпускать дизайнерские вещи в том числе по вполне демократичным ценам, ограниченными партиями, и в таких ярких узнаваемых вещах может ходить как минимум весь Вильнюс 🙂  Да, об отечественных дизайнерах…

Read more »

Городки аутлетов: вильнюсский Outlet Park VS Via Jurmala Outlet Village

Пока идея собственной эстонской деревни аутлетов не получает развития, можно отправиться в те, что рядом – в совсем недавно громко открывшуюся между Ригой и Юрмалой и вильнюсскую, о которой как-то не слышно 🙂 Outlet Park в Вильнюсе находится не в…

Read more »

Ура! Наконец-то тройка! Или о том, что любой человек начинает шевелиться, когда ему действительно надо

Недавно мы выяснили, почему подрастающему поколению – увы! – не так интересно в школе, как было многим из нас в наше детство. Теперь предлагаем определиться, что же мы, родители, можем предпринять, чтобы было они не отсеивали как ненужное,…

Read more »

Снова в школу :) Нам через тернии к звездам, а им – чтобы без напряга и в кайф

В последнее время – к полному недоумению взрослых! – радостное отношение подрастающего поколения к учебе в начальных классах сменяется спокойным настроением в средней школе и почти полным пренебрежением ко всему происходящему в гимназии, когда даже самые успешные отчаянно…

Read more »

Сааремаа-SPAаремаа :) Топ-3 спа-отелей Курессааре по версии «ТамТам»

Сааремаа не случайно называют еще Спааремаа: соотношение числа гостиничных мест в спа-отелях и количества жителей делает столицу острова Курессааре одним из мировых лидеров по «плотности спа-отдыха» 🙂 Ну и, конечно, остров – это такой большой природный спа-комплекс: чистый морской воздух, сосны,…

Read more »

Как и зачем бороться с синдромом отсутствия отпуска

Как и трудоголики :), синдром отсутствия отпуска пришел к нам из Штатов. Из-за страха потерять работу многие готовы жертвовать отпуском. Но ресурсы организма не бесконечны и истощение проявляетя бессонницей, головными болями, сердечными приступами, инсультами, онкологией. По данным исследований, перерабатывая,…

Read more »

Все – в отпуск! Надо-надо, нынешним кризисным летом тем более :)

Каждый представляет идеальный отпуск по-­разному. Главное: в принципе устраивать себе паузу и переключаться – все настойчивее напоминают специалисты по персоналу. Да-да, и сейчас, вернее, особенно сейчас – рекомендуют психологи.  .Ведь работа-работа-работа без отдыха – и в обычных условиях…

Read more »

28 мая – День майонеза! Готовим ВКУСНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ майонез по рецепту терапевта по питанию!

Оказывается, если попробовать на слепой дегустации четыре вида майонеза – в том числе самый традиционный и полезный домашний, – вполне себе можно ошибиться и перепутать, где какой 🙂 Так что хорошая новость: полезный майонез бывает-таки вкусным!  И ведь кто…

Read more »