: Владислав Боровик

Новый ресторан: картошка по-домашнему и блины черные с икрой красной :)

Если говорить не о минусах, а все же о положительных моментах нынешнего кризиса, а они, как это ни странно, тоже случаются 🙂 , то стали появляться демократичные рестораны, которые возглавляют известные шеф-повара. Что не может не радовать, когда…

Read more »

Звездный тур Bocuse d’Or Estonia: Кто представит Эстонию в Эстонии и кто будет болеть на трибунах?

Помню, когда брала интервью у Aasta kokk 2018 Владислава Боровика, который до этого побывал Bocuse d’Or в качестве помощника Дмитрия Рооза, занявшего в 2017 году в мировом финале почетное 14 место, спросила – все это такая тренировка перед…

Read more »